Муку соединяем с солью, сахарной пудрой и растираем в крошку с холодным маслом.
Шаг 3
Добавляем творог и вымешиваем тесто.
Шаг 4
Готовое тесто убираем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
Шаг 5
Форму присыпаем мукой. Распределяем тесто, посыпаем его крахмалом и выкладываем персики.
Шаг 6
Края загибаем и смазываем желтком. Фрукты присыпаем крахмалом. Сверху все посыпаем сахаром и убираем в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.