Бэлиш татарский
Рецепт с фото — Татарская кухня
Тесто очень вкусное, а мясо с картошкой очень сочные.
Калории
150.38 ккал
Белки
6.54 г
Жиры
4.28 г
Углеводы
21.18 г
Занятость
2 ч
Общее время
3 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
1500 г
— 1.5 кг
50 г
аллерген
100 г
аллерген
100 г
10.5 г
— 1.5 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
500 г
— 0.5 кг
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очистите картошку и нарежьте кубиком. Мясо помойте и нарежьте кусочками. Посолите, поперчите все смешайте.
Шаг 3
Для теста соедините растопленное сливочное масло, молоко, воду и щепотку соли. Дайте отдохнуть тесту 15 минут.
Шаг 4
Разделите тесто на 2 части и раскатайте в круглые пласты.
Шаг 5
Один пласт положите на сковородку.
Шаг 6
Выложите мясо с картошкой.
Шаг 7
Сверху разложите второй пласт и закрепите края.
Шаг 8
В середине сделайте дырочку и туда прилепите шарик из теста. Можно будет по мере приготовления вскрыть и проверить готовность. Отправьте в духовку на 2 часа при 180 градусах.
Подача
Шаг 9
При подаче вскройте верхушку, выложите в тарелку начинку и основу.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с картошкой
пироги с молоком
пироги со сливочным маслом
просто
сезон картошки
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться