Сочный рыбный пирог

Рецепт с фото — Русская кухня

Это не только вкусный, но и полезный пирог благодаря рыбе. В этом рецепте я расскажу, как приготовить его сочным.

Калории

248.91 ккал

Белки

12.13 г

Жиры

10.45 г

Углеводы

28.2 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пресное дрожжевое тесто

800 г

аллерген

Рыбные консервы

480 г — 2 шт.

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сливочное масло

100 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

5 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук почистить и порезать маленькими кубиками. Сардину в банках размять вилкой.

Шаг 3

Противень смазать подсолнечным маслом. Тесто разделить на две части, раскатать одинаковые пласты. На первый пласт выложить рыбу и лук. Для сочности необходимо положить на рыбу кусочки сливочного масла.

Шаг 4

Закрыть пирог вторым пластом, слепить плотно края, как показано на фото. Посередине сформировать маленькое отверстие для выхода воздуха. Отправить в духовку при 180 градусах на 40 минут.