Пирог из картофеля и фарша

Рецепт с фото — Татарская кухня

Пирог от моей любимой мамочки.

Калории
201.32 ккал
Белки
7.25 г
Жиры
9.03 г
Углеводы
22.94 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Ржаная мука
480 г
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Майонез
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Соль
7 г
Молоко
200 г — 1 стакан
аллерген
Сухие дрожжи
4 г — 1 ч. л.
Свиной фарш
500 г — 0.5 кг
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Картошка
600 г — 5 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В отдельной миске размешать яйцо, майонез, сахар, соду, соль, дрожжи, растительное масло.
Шаг 3
Замесить тесто.
Шаг 4
Убрать массу в теплое место на 30 минут.
Шаг 5
Раскатать тесто.
Шаг 6
Подготовить начинку: картошку, лук, фарш. Овощи нарезать кубиками.
Шаг 7
Отправить в духовку, смотреть на готовность.

Подача

Шаг 8
Рецепт от моей любимой мамы. Приятного аппетита

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/a7d

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться