Шоколадный пирог с яблоками и корицей

Рецепт с фото — Авторская кухня

Пирог очень похож по вкусу и текстуре на брауни, но более легкий и менее жирный.

Калории

264.67 ккал

Белки

5.27 г

Жиры

13.87 г

Углеводы

30.82 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

120 г

Пшеничная мука хлебопекарная

180 г

аллерген

Какао

20 г

Разрыхлитель теста

10 г

Растительное масло

100 г

Яблоки

300 г

Корица

4 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром около 5 минут до пышной пены.

Шаг 3

Должна получиться такая масса.

Шаг 4

Добавьте все сыпучие ингредиенты через сито и тщательно перемешайте лопаткой снизу вверх. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты разом и также перемешайте.

Шаг 5

Выложите всю массу на пергамент. Толщина должна быть не более 2,5 сантиметров. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30-40 минут на режиме верх-низ без конвекции до готовности.