Пышный манник с тыквой, лимоном и кефиром

Рецепт с фото

Если у вас не хватает фантазии на то, что приготовить в качестве завтрака или десерта к столу, то манник с тыквой будет чудесным вариантом, лимон придаст ему кислинку, а кефир сочность пирогу. Он готовится просто, не требует много ингредиентов, понравится всем, кто его попробует однажды.

Калории

66.34 ккал

Белки

2.86 г

Жиры

2.14 г

Углеводы

10.19 г

Занятость

25 мин

Общее время

2 ч 35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

250 г

аллерген

Тыква

375 г

Сахар

18 г

Манная крупа

17 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

13 г

Ванильный сахар

8 г

Цедра лимона

15 г

Cделать более полезным

Чтобы манник получился действительно полезным, используйте натуральные фрукты, натуральный мед вместо сахара, а также свежий кефир.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте тыкву под водой, почистите ее от кожуры, семян, промойте куриные яйца под водой, лимон, подготовьте остальные ингредиенты, распределите их по емкостям.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите глубокую емкость, поместите в нее кефир с манной крупой, перемешайте и оставьте на 15 минут. В отдельной посуде взбейте вбитое яйцо с добавлением сахара, ванильным сахаром и разрыхлителем.

Шаг 3

Натрите на терке нужное количество цедры лимона, тыквы, смешайте абсолютно все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180С. Возьмите противень, смажьте маслом, вылейте готовую смесь и выпекайте ее в духовке в течение 20 минут. Аккуратно достаньте готовый пирог, дайте ему полностью остыть.