Пирог «Звезда» с вишней
Рецепт с фото — Русская кухня
Лёгкий рецепт. Очень красивый и вкусный.
Калории
283.7 ккал
Белки
4.8 г
Жиры
11.08 г
Углеводы
42.11 г
Занятость
25 мин
Общее время
2 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
15
Ингредиенты
300 г
200 г
аллерген
200 г
аллерген
60 г
— 2 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
7 г
7 г
— 1 ч. л.
180 г
аллерген
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, молоко теплым. Замешиваем тесто, или засыпаем в хлебопечку. Сначала молоко, соль, 30 граммов сахара, масло, муку, сверху дрожжи. Включаем функцию «тесто», через 1,3 часа готово. Или сами замешиваем, накрываем, ставим в теплое место на 1 час.
Шаг 3
В кастрюле с толстым дном варим вишню с сахаром, крахмал разводим в 50 миллилитрах воды. Мешаем до загустения.
Шаг 4
Делим на три части, при необходимости добавляем муку, чтобы тесто не липло к рукам.
Шаг 5
Раскатываем каждую часть теста, делим начинку на две части. Выкладываем и промазываем слоями. Верхний слой не смазываем.
Шаг 6
Разрезаем сначала на четыре части, потом каждую ещё на две, в итоге 16 частей. Скрепляем по две части между собой, выворачивая тесто внутрь.
Шаг 7
Ставим в духовку на 30 минут, 180 градусов.
Подача
Шаг 8
Сверху можно присыпать сахарной пудрой или смазать теплым сливочным маслом.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с вишней
пироги с молоком
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
сборник рецептов
сезон вишни
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться