Заливной пирог со сметаной, приготовленный в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

Заливные пироги — быстрое решение приготовления пирога, когда совсем нет времени. Нужно только подготовить тесто, нашинковать капусту, соединить все продукты в одной емкости и готово. Обратите внимание, что можно выбирать как молодую, так и старую капусту, но если все-таки взяли старую, ее нужно немного присолить и примять руками, чтобы она стала мягче.

Калории

239.94 ккал

Белки

5.38 г

Жиры

15.29 г

Углеводы

20.11 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Капуста

250 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сметана

210 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Петрушка

20 г

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Cделать более полезным

Используйте перепелиные яйца, если хотите, чтобы пирог был более полезным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте емкость для пирога, заранее разогрейте духовку до нужной температуры.

Приготовление

Шаг 2

В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте соль, муку и разрыхлитель. Перемешайте, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану.

Шаг 3

Мелко нашинкуйте капусту, добавьте в нее соль и зелень. В форму выложите пергамент. Половину теста влейте в форму, сверху всыпьте начинку из капусты. Теперь залейте вторую часть теста сверху на начинку. Выпекайте пирог 40 минут при температуре 200 С.