Смешиваем муку и разрыхлителем с ванилином. Перемешиваем.
Шаг 3
В кефир вбиваем яйца и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Вводим яично-кефирную смесь в муку и замешиваем тесто.
Шаг 5
Делим тесто на примерно равные части. В одну часть добавляем какао и перемешиваем.
Шаг 6
Застилаем форму бумагой и начинаем формировать пирог. Чередуем тесто: ложка светлого, ложка тёмного.
Шаг 7
Делаем так, пока не кончится всё тесто.
Шаг 8
Для узора потребуется зубочистка. Проводим линии от центра или от края к центру (по желанию), ставим в духовку на 40 минут выпекаться при 180 градусах.
Подача
Шаг 9
Перед тем как вынуть из формы, дать остыть. Разрезать на порции.