Рецепты с фото
Поиск
Вход
Искать
Рецепты с фото
Пирог с творогом и ягодами
Пирог с творогом и ягодами
Рецепт с фото
Прекрасный десерт, который придется по вкусу и взрослым, и детям.
Калории
265.5 ккал
Белки
9.7 г
Жиры
13.26 г
Углеводы
28.23 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Творог 9% жирности
500 г
аллерген
Сахар
200 г
Ванильный сахар
8 г
— 1 ч. л.
Мука из твердых сортов пшеницы
180 г
аллерген
Куриное яйцо
120 г
— 2 шт.
аллерген
Сметана
150 г
аллерген
Разрыхлитель теста
5 г
— 1 ч. л.
Сливочное масло
90 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Просеять муку вместе с разрыхлителем в сухую миску.
Шаг 3
Масло (предварительно положить в морозильник), добавить в муку, нарезав на маленькие кусочки, или натереть на терке.
Шаг 4
Перетереть в крошку масло с мукой.
Шаг 5
Добавить 80 г сахара, ванильный сахар и одно яйцо.
Шаг 6
Вымешивайте тесто руками, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 7
Застелить дно формы бумагой для выпечки, распределить тесто по форме. Не забывайте делать бортики (примерно 2-2,5 см в высоту). Убрать в холодильник.
Шаг 8
Творог размять вместе с сахаром (оставшиеся 120 г).
Шаг 9
Добавить сметану и яйцо, перемешать до однородной массы.
Шаг 10
Достать форму из холодильника, вылить творожную смесь и сверху выложить ягоды на Ваш вкус. У меня были замороженные (смородина и малина).
Шаг 11
Поставить в духовку на 40 минут при 190-200 градусах. Достать, подождать, когда остынет, и можно подавать к столу!
Шаг 12
Приятного аппетита!
Подача
Шаг 13
Пирог можно разрезать на 8-10 порций. Хватит на большую компанию! Он сытный, но при этом очень лёгкий!
Понравился рецепт?
Рейтинг:
—
1
2
3
4
5
В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка:
https://povarok.ru/r/aGY
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с творогом
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с творогом
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
сладкие пироги
Смотрите также
3 ч
567
Рулеты из блинов с начинкой
1 ч
2.1K
Легкий салат «Мимоза» с творожным соусом
5 ч 10 мин
696
Чизкейк «Селедка под шубой»
1 ч
5.2K
Сырный суп с курицей и грибами
6 ч
606
Домашний пломбир
©
Поварок
— Рецепты с фото на
povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться
Вход
Войти через
ВКонтакте