Вкусный пирог с черемухой и сметаной

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Безумно вкусный пирог из детства. Его раньше готовила для нас с сестренкой мама. Она поделилась со мной рецептом.

Калории
234.96 ккал
Белки
4.99 г
Жиры
9.93 г
Углеводы
31.3 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Молоко
200 г — 200 мл
аллерген
Сахар
75 г — 3 ст. л.
Сухие дрожжи
4 г — 1 ч. л.
Сливочное масло
70 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сметана
150 г
аллерген
Сахарная пудра
50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи, всё перемешать.
Шаг 3
Оставить на 15 минут.
Шаг 4
Далее добавить растопленное сливочное масло и одно яйцо, перемешать.
Шаг 5
Постепенно вводить муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 6
Затем тесто оставить на полчаса.
Шаг 7
В прокрученную через мясорубку черемуху добавить 2 ст.л. сахара, яйцо и перемешать.
Шаг 8
Тесто раскатать в пласт.
Шаг 9
Переложить на противень, смазанный растительным маслом.
Шаг 10
Выложить на тесто начинку и равномерно распределить, края пирога защипнуть, как нравится. Отправить в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.
Шаг 11
В сметану добавить сахарную пудру и перемешать.
Шаг 12
Пирог достать из духовки и остудить.
Шаг 13
Затем залить сметаной, смешанной с сахарной пудрой, и убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы сметана загустела.

Подача

Шаг 14
Подавайте порционно к чаю. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aHS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться