Пирог «Яблоки под снегом»
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот рецепт перешел ко мне от мамы. Пирог получается очень необычный, вкусный, ароматный и с лёгкой кислинкой. Готовится быстро и легко.
Калории
107.24 ккал
Белки
3.31 г
Жиры
1.8 г
Углеводы
23.21 г
Занятость
40 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
900 г
— 5 шт.
180 г
— 1 стакан
130 г
— 1 стакан
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
6 г
— 1.2 ч. л.
120 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помыть и хорошо почистить 5 яблок.
Шаг 3
Яблоки мелко порезать кубиками.
Шаг 4
Выжать сок из нескольких долек лимона и сбрызнуть яблоки, чтобы хорошо пропитались и сохранили красивый цвет.
Шаг 5
Мякоть лимона мелко порезать и добавить к яблокам.
Шаг 6
Взбивать 4 яйца около 5 минут.
Шаг 7
Добавить сахар и соду, продолжить взбивать.
Шаг 8
Взбить до образования пышной пены.
Шаг 9
Хорошо просеять муку, добавить к яйцам и продолжать взбивать.
Шаг 10
Уложить яблоки в форму для выпечки, сверху залить тестом и украсить ягодами.
Шаг 11
Поставить пирог в разогретую духовку на 45 минут при температуре 180-200 градусов.
Подача
Шаг 12
Можно украсить кусочками фруктов, добавить немного растопленного шоколада.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с яблоками
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с лимоном
пироги с яйцом
просто
сборник рецептов
сезон яблок
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться