Ханум с мясным фаршем
Рецепт с фото — Авторская кухня
Когда гости у порога, а тебе нужно приготовить что-то вкусное и сытное. Тогда к вам в помощь придёт ханум!
Калории
230.95 ккал
Белки
8.37 г
Жиры
12.49 г
Углеводы
20.96 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
700 г
— 0.7 кг
80 г
— 1 шт.
14 г
— 2 ч. л.
180 г
— 3 шт.
аллерген
200 г
— 1 стакан
360 г
— 3 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Просеиваем муку, разбиваем 2 яйца.
Шаг 3
Добавляем 1 чайную ложку соли, половину стакана воды и замешиваем тесто. Густоту контролируем мукой.
Шаг 4
Готовое тесто на 10 минут оставляем под пакетом.
Шаг 5
В говяжий фарш добавляем лук, яйцо.
Шаг 6
Затем кладем соль и 50 гр воды для сочности, перемешиваем.
Шаг 7
В конце в фарш отправляем тёртый картофель.
Шаг 8
Тонко раскатываем тесто, фарш делим на 2 части и распределяем по тесту.
Шаг 9
Скручиваем в рулет.
Шаг 10
Отправляем варить в мантоварку примерно на 30 минут.
Шаг 11
Готовое блюдо можно смазать сливочным маслом.
Подача
Шаг 12
Ханум украсит ваш стол. Требует немного времени на приготовление. Гости будут спрашивать у вас рецепт этого прекрасного блюда.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
островато
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с картошкой
пироги с мясным фаршем
пироги с яйцом
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сытные пироги
ханум
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться