Заливной пирог с капустой и яйцом
Рецепт с фото
Рецепт простой и быстрый. Готовится легко. Получается нежнейшее тесто.
Калории
118.53 ккал
Белки
5.37 г
Жиры
6.34 г
Углеводы
9.52 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
307.5 г
— 1.5 стакан
аллерген
195 г
— 1.5 стакан
аллерген
540 г
— 9 шт.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
51 г
— 3 ст. л.
890 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Берём 1 кочан средней величины, мелко нарезаем. Обжариваем на масле до готовности, солим по вкусу.
Шаг 3
Отвариваем 6 яиц вкрутую.
Шаг 4
Параллельно готовим тесто: 3 яйца, 3 столовые ложки растительного масла, соль, 1,5 стакана кефира взбиваем, добавляем 1,5 стакана муки и разрыхлитель. Тесто должно получиться жидким.
Шаг 5
Яйца мелко нарезаем, соединяем с капустой и остужаем.
Шаг 6
Делим тесто на 2 части. Первую заливаем в смазанную маслом форму.
Шаг 7
Затем выкладываем слой капусты с яйцом. Следом оставшееся тесто. Для того, чтобы получилась красивая корочка, нужно спрыснуть пирог молоком (так как жидкое тесто, яйцом покрыть пирог сложно). Ставим пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Подача
Шаг 8
Очень вкусная корочка получается, если поверх сырого теста покрыть пирог кунжутом. У меня был черный!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с капустой
пироги с кефиром
пироги с яйцом
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться