Сметанник нежный

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Готовила этот пирог по рецепту подруги и не пожалела! Пирог получается вкусный, нежный и готовится очень легко!

Калории
280.04 ккал
Белки
5.59 г
Жиры
16.83 г
Углеводы
27.54 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Сахар
200 г
Сливочное масло
150 г
аллерген
Куриное яйцо
300 г — 5 шт.
аллерген
Сметана 15% жирности
500 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миске смешать одно яйцо, половину сахара, растопленное сливочное масло, разрыхлитель.
Шаг 3
Понемногу добавляя муку, замесить тесто. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Убрать его в холодильник на 20 минут.
Шаг 4
В другой миске перемешать вилкой оставшиеся яйца и сахар.
Шаг 5
Добавить туда сметану и хорошо перемешать до однородной массы.
Шаг 6
Далее в разъемной форме сформировать основу из теста с бортиками, сделать проколы вилкой.
Шаг 7
Вылить сметанную заливку в песочную корзинку и выпекать при 180 градусах 50 минут до готовности.
Шаг 8
Доставать из формы и разрезать можно только полностью остывший пирог (примерно через 2 часа).

Подача

Шаг 9
Подавать к чаю порционно, украсив любимыми ягодами. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aLC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться