Молдавские плацинды с капустой
Рецепт с фото — Молдавская кухня
Молдавские плацинды — это плоские жареные пирожки из пресного теста. Начинки бывают разнообразные. Но жареная кислая капуста — особенно интересна и сочна. Это блюдо обязательно нужно попробовать и сделать своим любимым.
Калории
166.2 ккал
Белки
4.04 г
Жиры
6.55 г
Углеводы
23.36 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
аллерген
125 г
— 125 мл
7 г
— 1 ч. л.
50 г
— 50 мл
300 г
80 г
— 1 шт.
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешать муку, воду, 1 столовую ложку растительного масла, уксус и половину чайной ложки соли.
Шаг 3
Замесить пресное тесто. Скатать в шар. Оставить отдохнуть на 20 минут.
Шаг 4
Лук, нарезанный полукольцами, обжарить в растительном масле.
Шаг 5
Добавить отжатую квашеную капусту. Жарить 20 минут при постоянном помешивании.
Шаг 6
Тесто разделить на 4 части.
Шаг 7
Каждую часть раскатать тонко, выложить начинку.
Шаг 8
Сформировать пирожки-шестигранники.
Шаг 9
Жарить на среднем огне в разогретом масле до зарумянивания с обеих сторон.
Подача
Шаг 10
Подавать горячими. Очень вкусно со сладким чаем.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
жареные блюда
от редакции
партнерские проекты
пироги
просто
сборник рецептов
сытные пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться