Посикунчики с мясом

Рецепт с фото

Это небольшие жареные полукруглые пирожки. Особенно распространены в Пермской крае.

Калории

473.36 ккал

Белки

5.95 г

Жиры

43.73 г

Углеводы

15.86 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мясной фарш

300 г

Репчатый лук

100 г

Пресное бездрожжевое тесто

500 г

Растительное масло

500 г — 500 мл

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вымесите простое бездрожжевое тесто или купите готовое.

Шаг 3

Разделите тесто на кусочки, раскатайте круглые тонкие лепёшки диаметром не больше 10см.

Шаг 4

Приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук, обжарьте. Смешайте обжаренный лук с сырым фаршем, посолите, поперчите.

Шаг 5

Уложите начинку на одну половину каждой лепёшки.

Шаг 6

Защипните тесто, сформируйте из краешков форму гребешка.

Шаг 7

Обжаривайте в большом количестве масла по 5 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 8

Подавайте горячими пока хрустящие.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aNT

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с мясом не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты пироги пироги с мясным фаршем просто сборник рецептов сытные пироги