Арахисовый пирог с ванильным кремом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Арахисовая паста очень популярна во всем мире. Ее любят и в Индии, и в Америке. Многие предпочитают завтракать арахисовой пастой со свежими хрустящими тостами. Но мало кто готовит арахисовые пироги, а ведь это так необычно и вкусно! Пирог получается в меру сладким и нежным, а крем с творожным сыром идеально его дополняет. Такой пирог можно испечь не только к домашнему семейному чаепитию, но и угостить им гостей. Времени на приготовление уйдет не так много, а результат точно оправдает ожидания.

Калории

359.14 ккал

Белки

10.28 г

Жиры

17.58 г

Углеводы

40.05 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

160 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Арахисовая паста

125 г

аллерген

Сметана

125 г

аллерген

Разрыхлитель теста

3 г

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сгущенное молоко

140 г

аллерген

Творожный сыр

140 г

аллерген

Ванилин

1 г

аллерген

Жареный арахис

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Арахис

20 г

аллерген

Темный шоколад

90 г — 1 шт.

Cделать более полезным

Замените сахар на тростниковый, яйца купите в фермерской лавке.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее просейте муку.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте сметану и арахисовую пасту, перемешайте до однородности, затем понемногу вмешайте муку с разрыхлителем.

Шаг 3

Форму для выпекания застелите пергаментом и тесто равномерно распределите по форме. Уберите в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут до готовности.

Шаг 4

Для крема соедините творожный сыр, сгущенку, ванилин и дробленый арахис. Готовый корж разрежьте на несколько частей толщиной примерно 7 мм. Смажьте каждый корж кремом и украсьте по желанию.