Пирог с замороженной клубникой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Нет ничего нежнее и ароматнее, чем выпечка с клубникой. Свежие ягоды или замороженные, не имеет значения. Когда пирог будет печься, аромат на кухне будет стоять такой, что все члены семьи соберутся в предвкушении чаепития с воздушной вкуснейшей клубничной выпечкой.

Калории

199.88 ккал

Белки

4.61 г

Жиры

6.83 г

Углеводы

30.63 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Клубника замороженная

400 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Сливочное масло

70 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Для того чтобы сделать сладкую выпечку полезней и менее калорийной, добавьте в нее меньше сахара, чем указано в рецепте.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Муку просейте. Клубнику оставьте размораживаться при комнатной температуре. Немного ягод отложите для украшения готового пирога. Форму для запекания смажьте маслом.

Приготовление

Шаг 2

Яйца взбейте миксером до образования пенки, добавьте мягкое сливочное масло и сахар. Продолжайте взбивать еще 3-4 минуты.

Шаг 3

Затем влейте молоко, доведите тесто миксером до однородности. Вылейте половину теста в форму для запекания, выложите слой клубники, залейте оставшимся тестом. Поставьте пирог в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут. Перед тем как вынуть из духовки, проверьте тесто зубочисткой на готовность.