Манник с персиком

Рецепт с фото — Европейская кухня

В X111 веке манная крупа получила популярность и стала широко распространена. Манную кашу полюбили все без исключения, а в последствии, из крупы стали готовить и выпечку. По сей день хозяйки относятся с особой любовью к пирогам из манки. Так как это блюдо не требует особых навыков в кулинарии и не занимает много времени.

Калории

185.97 ккал

Белки

3.61 г

Жиры

7.08 г

Углеводы

29.09 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Маргарин

100 г

аллерген

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Лимонный сок

18 г — 1 ст. л.

Персики

660 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Манку залейте молоком и оставьте на пол часа, чтобы она набухала. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соду погасите лимонным соком.

Приготовление

Шаг 2

По истечению 30 минут в манку добавьте сахар, топленый маргарин, яйца, все хорошо перемешайте. Затем всыпьте муку и опять хорошо перемешайте до однородности. Далее добавьте соду.

Шаг 3

Персик нарежьте тонкими дольками. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, смажьте маслом, вылейте тесто и сверху выложите персик. Выпекайте в духовке около 50 минут, при 180°.