Шоколадный пирог с грушами

Рецепт с фото

Выпечка из магазина быстро приедается. Зато домашние десерты всегда остаются в почете, даже если выглядят не так красиво, как на витринах. На приготовление сложных тортов и пирожных уходит много времени А его обычно всегда на такие дела не хватает. В таком случае быстро к чаю можно испечь шоколадный пирог с грушами. Это очень вкусный и очень нежный бисквит с фруктовой начинкой. Для эстетичного вида запекать пирог лучше в круглой разъемной форме.

Калории

226.95 ккал

Белки

5.74 г

Жиры

10.69 г

Углеводы

27.9 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Какао-порошок

75 г — 3 ст. л.

Сахар

150 г — 6 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

160 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Груша

450 г

Для подачи

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы шоколадный пирог с грушами был более полезным, используйте в приготовлении только натуральный какао-порошок (не быстрорастворимый какао).

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты для шоколадного пирога с грушами. Сливочное масло размягчите, нарежьте кубиками. Груши помойте, нарежьте на полукруглые пластики.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте шоколадный пирог с грушами. Сахар с яйцами взбейте в пышную пену. Всыпьте разрыхлитель, какао, муку. Размешайте. Добавьте масло. Взбейте. Заполните тестом форму. Сверху выложите кусочки груши, слегка утапливая их в тесте, посыпьте немного сахаром. Запекайте в духовке при 180 градусах 35-40 минут.

Яйца лучше взбивать в медной посуде, тогда масса получится более пышной.