Великолепный манник с вишней

Рецепт с фото — Европейская кухня

Для угощения внезапных гостей отлично подойдет такой десерт, как манник с вишней. Он очень простой и быстрый в приготовлении. Легкая и вкусная выпечка под силу хозяйкам, у которых совсем небольшой кулинарный опыт. Начинкой в пироге могут быть любые ягоды, фрукты и джемы.

Калории

226.31 ккал

Белки

5.03 г

Жиры

6.33 г

Углеводы

38.33 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Манная крупа

150 г — 1 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Вишня

200 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Cделать более полезным

Для выпечки используйте сливочное масло. Так пирог будет нужнее и с приятным сливочным ароматом. Яйца используйте домашние, они гораздо полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Кефир перемешайте с манной крупой, чтоб не было комочков. Добавьте соду или разрыхлитель, оставьте на 30 минут. Очистите вишню от косточек.

Приготовление

Шаг 2

Яйца взбейте с сахаром добела. Соедините яйца и кефир, добавьте растительное масло или растопленное сливочное, муку вводите понемногу, пока тесто не станет похожим по консистенции на густую сметану.

Шаг 3

Противень застелите пергаментом, смажьте любым маслом. На дно выложите предварительно очищенную от косточек вишню, сверху равномерно распределите тесто.