Заливной пирог на майонезе
Рецепт с фото
Нежный, мягкий, очень вкусный заливной пирог на майонезе с начинкой из грибов. Активного времени на приготовление такого пирога потребуется немного — всего 20 минут, остальное сделает за вас духовка. Такой пирог можно подать к ужину, взять на работу в качестве перекуса или подать к чаю к приходу гостей. К слову, начинка может быть абсолютно разной — включайте фантазию и творите!
Калории
212.82 ккал
Белки
5.81 г
Жиры
12.95 г
Углеводы
17.84 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для основного блюда
350 г
аллерген
150 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте необходимое количество ингредиентов. Шампиньоны и яйца хорошо промойте под проточной водой, удалите грязь со шляпок грибов. Лук очистите от шелухи. Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов.
Приготовление
Шаг 2
Шампиньоны порежьте крупными кусками произвольного размера.
Шаг 3
Лук порежьте половинками полуколец.
Шаг 4
В глубокую миску разбейте яйца, добавьте майонез.
Шаг 5
Просейте муку вместе с разрыхлителем.
Шаг 6
Тесто хорошо перемешайте так, чтобы не осталось комочков.
Шаг 7
Раскалите сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложите лук и шампиньоны, обжаривайте на огне выше среднего до румяности.
Шаг 8
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите половину теста, поверх – начинку из грибов и лука, посолите и поперчите по вкусу.
Форму желательно брать круглую со съемными стенками – так вы легко освободите готовый пирог из формы.
Шаг 9
Поверх начинки выложите оставшееся тесто, разровняйте лопаткой. Поставьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Шаг 10
Готовый пирог должен получиться хорошо подрумяненным и пропеченным внутри. Оставьте его отдохнуть в форме на 10 минут.
Шаг 11
Освободите пирог от формы, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
партнерские проекты
пироги
пироги с грибами
пироги с майонезом
пироги с яйцом
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться