Творожный пирог с грушей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Здоровое питание может быть вкусным и разнообразным, и наш рецепт прямое тому доказательство. Творожный пирог с грушей — это нежное, диетическое блюдо, которое придется по вкусу не только приверженцам здорового питания, но и всем любителям оригинальных десертов и сладостей. Пирог отличается нежным творожным вкусом, умеренной сладостью и неповторимым фруктовым ароматом. Идеальным дополнением к этому полезному десерту станет не менее полезный зеленый или гречишный чай.

Калории

185.01 ккал

Белки

7.59 г

Жиры

7.15 г

Углеводы

18.98 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Творог обезжиренный

200 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Груша

270 г — 2 шт.

Тростниковый сахар

50 г — 2 ст. л.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

105 г — 7 ст. л.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Для украшения

Мята

по вкусу

Cделать более полезным

Для того чтобы сделать десерт еще полезнее замените пшеничную муку рисовой. Эта мука придает тесту вязкость, а готовому десерту – особую рассыпчатость. В ней нет глютена, но зато достаточно полезных веществ, а потому при той же калорийности рисовая мука намного полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте и подготовьте все необходимые ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов. Достаньте сливочное масло из холодильника за 30 минут до начала готовки для того, чтобы оно успело подтаять.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте грушу средними кубиками.

Шаг 3

Протрите через сито творог, муку просейте.

Шаг 4

Смешайте в большой, глубокой миске масло, творог и сахар. Взбейте ингредиенты миксером до состояния однородной массы.

Шаг 5

В получившуюся смесь добавьте яйцо и перемешайте ингредиенты миксером еще раз.

Для придания более насыщенного аромата блюду, в тесто можно добавить такие специи как: корица, мускатный орех или ваниль.

Шаг 6

Всыпьте в миску муку и разрыхлитель, добавьте кусочки груши. С помощью лопатки смешайте ингредиенты вместе.

Шаг 7

Застелите форму для запекания пергаментной бумагой, выложите в нее тесто с грушей и тщательно разровняйте. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.