Американский пирог в горшочке

Рецепт с фото — Американская кухня

Хотите приготовить что-нибудь простое, но очень вкусное? Попробуйте несложный вариант американского пирога. Нежнейший пирог с курицей и картофелем, запеченный в горшочке с грибным соусом, доставит вам истинное удовольствие. Ингредиенты вы с легкостью найдете дома или в ближайшем магазине, а само приготовление потребует совсем немного времени и сил.

Калории

188.41 ккал

Белки

7.25 г

Жиры

11.93 г

Углеводы

12.44 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

3 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

250 г

Картошка

150 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Горох

100 г

Вода

80 г — 80 мл

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сливочное масло

30 г

аллерген

Сливки 20% жирности

200 г — 200 мл

аллерген

Слоеное тесто

250 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Измельчите куриное филе. Картофель и морковь нарежьте кубиками. Измельчите лук.

Приготовление

Шаг 2

На растительном масле обжарьте картофель, морковь и курицу. Добавьте зеленый горошек, влейте воду, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

На сливочном масле обжарьте лук до мягкости. Добавьте пшеничную муку и перемешайте. Влейте сливки и доведите соус до загустения на среднем огне, непрерывно помешивая. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

В горшочек выложите обжаренные овощи с курицей, поверх распределите соус и закройте «крышкой» из слоеного теста. В тесте сделайте небольшое отверстие и смажьте его взбитым яйцом. Выпекайте при 180 °С около 10-12 минут.