Шарлотка из ржаной муки с яблоками

Рецепт с фото

Это будет самая вкусная шарлотка.

Калории

95.58 ккал

Белки

2.3 г

Жиры

1.67 г

Углеводы

17.65 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яблоки «антоновка»

1440 г — 8 шт.

Ржаная мука

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Маргарин

10 г — 1 ч. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яблоки помыть, разрезать каждое на 4 части, удалив сердцевину.

Шаг 3

В миске смешать 3 яйца с половиной стакана сахара, добавить 1 стакан муки и, помешивая, добавить 1 чайную ложку разрыхлителя.

Шаг 4

Взять форму для выпекания, смазать небольшим количеством маргарина. На дно вылить немного полученного теста. Выложить плотно друг к другу яблоки. Сверху залить оставшимся тестом и поставить в духовку на 15-20 минут при 200-220 градусах. Шарлотка должна зарумяниться и приподняться. Проверить зубочисткой, что пропеклась. Можно угощать домашних самой вкусной шарлоткой.