В миске смешиваем сахар, соль, ваниль, корицу, яйца. Пробиваем блендером 5 минут до пышности.
Шаг 3
Просеянную муку и разрыхлитель добавляем в яичную смесь в 2 приема.
Шаг 4
1,5 яблока нарезаем кубиком (половину оставила для украшения). Добавляем начинку в миску, смешиваем, выкладываем в форму. Сверху украшаем яблочными полумесяцами.
Шаг 5
Ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах (уровень выше среднего).
Шаг 6
Сверху посыпаем сахарной пудрой и корицей.
Подача
Шаг 7
Можно в начинку с яблоками добавить банан. Получится очень вкусно. Пропорции ингредиентов те же.