Вкусная шарлотка с карамелизированными яблочками

Рецепт с фото

Когда хочется приукрасить рецепт, слегка изменить его, добавить изюминку блюду, то приготовьте шарлотку с карамелизированными яблоками!

Калории

130.96 ккал

Белки

3.52 г

Жиры

5.39 г

Углеводы

25.44 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Соль

1 г — 1 щепотка

Яблоки

750 г — 5 шт.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сливочное масло

30 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовим ингредиенты, яблочки помоем.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем яблоки и отправляем на сковородку со сливочным маслом и сахаром. Сахар добавляем по вкусу: кто-то любит покислее, кто-то послаще, да и яблоки у всех разные. Далее карамелизируем фрукты в течение 7 минут, то есть обжариваем яблочки с маслом и сахаром.

Шаг 3

Пока яблоки карамелизируются, готовим тесто. Взбиваем яйца, добавляем сахар, затем соль, муку.

Шаг 4

В форму для запекания выкладываем обжаренные яблоки и заливаем тестом. Ставим в духовку до готовности. Я выпекаю при температуре 160 градусов 30 минут.