Шарлотка «Бабушкин подарок»
Рецепт с фото
В конце лета природа щедро одаривает нас урожаем и мы вспоминаем семейные рецепты. Вот и этот рецепт не исключение.
Калории
147.76 ккал
Белки
5.71 г
Жиры
3.67 г
Углеводы
30.19 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
— 2 шт.
130 г
— 1 стакан
аллерген
90 г
— 0.5 стакан
20 г
— 2 ст. л.
10 г
— 1 шт.
10 г
— 1 шт.
240 г
— 4 шт.
аллерген
10 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помоем и нарежем яблоки на тонкие дольки.
Шаг 3
Уложим их на дно формы в виде веера.
Шаг 4
Выстилаем дольками все дно.
Шаг 5
Щедро посыпаем ванильным сахаром и молотой корицей. Оставляем яблоки под этой ароматной вуалью и начинаем готовить тесто.
Шаг 6
Далее готовим тесто. Сахарного песка можно добавить поменьше, если вы не любите сладкого.
Шаг 7
Взбиваем яйца с сахарным песком около 5 минут, до плотной массы.
Шаг 8
Затем постепенно просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. И аккуратно замешиваем тесто.
Шаг 9
В тесто я тоже добавляю молотую корицу, так как дети ее обожают.
Шаг 10
Готовое тесто наливаем на яблочный слой.
Шаг 11
Когда тесто покрыло яблоки, аккуратно постучим формой по столу, чтобы оно заполнило собой все полости. Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 35-40 минут.
Шаг 12
Готовность я проверила зубочисткой. Если она сухая, то пирог готов.
Подача
Шаг 13
Остывшую шартолку от края формы аккуратно отделяем столовым ножом и переворачиваем на блюдо, чтобы яблочный веер оказался сверху. Края посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Категории рецепта
Ваши лучшие рецепты
ваши рецепты
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яблоками
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон яблок
шарлотка
шарлотка с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться