Шарлотка заливная
Рецепт с фото
Шарлотка — пирог, в качестве начинки для которого традиционно используются нарезанные яблоки. Лучше всего выбрать крепкие и слегка кисловатые фрукты, идеально для шарлотки подходит антоновка. Для праздничной подачи вы можете совместить кусочек теплой заливной шарлотки и шарик мороженого, украсить десерт шоколадом или свежей мятой, добавить корицы.
Калории
152.15 ккал
Белки
3.97 г
Жиры
5.03 г
Углеводы
32.2 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
450 г
— 3 шт.
130 г
— 1 стакан
аллерген
180 г
— 1 стакан
180 г
— 3 шт.
аллерген
30 г
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
Cделать более полезным
Используйте сахарозаменитель.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Проверьте все необходимые ингредиенты, включите духовку разогреваться до 180 градусов, помойте яблоки и куриные яйца, подготовьте рабочую поверхность.
Приготовление
Шаг 2
Удалите семечки у яблок и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3
Разбейте в глубокую миску куриные яйца и смешайте их с сахаром до однородности.
Шаг 4
Добавьте муку и соду. Смешайте тесто для шарлотки до однородной консистенции.
Шаг 5
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите слой яблок.
Шаг 6
Залейте яблоки тестом.
Шаг 7
Выпекайте шарлотку в течение 30-40 минут в предварительно разогретой духовке. Дайте пирогу немного остыть и извлеките из формы. Блюдо готово!
Подача
Шаг 8
Выложите кусочки шарлотки на свежие яблоки, украсьте свежей мятой. Приятного аппетита!
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яблоками
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
проверенные рецепты
просто
сборник рецептов
сезон яблок
шарлотка
шарлотка с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться