Отвариваем куриное филе или грудку в подсоленной воде.
Шаг 3
Помидор режем тонкими ломтиками, кабачок и сыр трем на мелкой терке.
Шаг 4
Замешиваем тесто из перетертого кабачка, сыра, яйца, муки, разрыхлителя и соли. Форму выстилаем пергаментом. Можно не смазывать маслом, если вы уверены в качестве пекарской бумаги.
Шаг 5
Заливаем тесто в форму. Разбираем филе на мелкие волокна или мелко режем. Выкладываем сверху на тесто, затем украшаем помидоркой и тертым сыром. Отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.