Капусту нарежьте на мелкие кусочки. Измельчите блендером.
Шаг 3
Добавьте яйца, соль и черный молотый перец. Взбейте блендером еще раз.
Шаг 4
Введите муку и воду, еще раз взбейте. Тесто должно получиться не жидким.
Шаг 5
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите тесто и распределите по поверхности. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Затем переверните и обжарьте с другой стороны.
Подача
Шаг 6
Капустные лепешки подавайте горячими, со сметаной, соусом или овощами. Приятного аппетита!