Фарш посолите по вкусу. Перемешайте и тонким слоем разложите по лепешке.
Шаг 3
Обжарьте на сухой сковороде. Томите на среднем огне в течение 5 минут, чтобы фарш оказался на сковороде. Затем переверните лепешку и обжарьте с другой стороны еще 1 минуту.
Шаг 4
Лепешку смажьте сметаной.
Шаг 5
На половину лепешки разложите салатные листья.
Шаг 6
На салат положите огурцы, нарезанные кольцами.
Шаг 7
Сложите лепешку пополам.
Подача
Шаг 8
Переложите лепешку в тарелку и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!