Кутабы с картошкой и зеленью

Рецепт с фото

Один из любимых рецептов нашей семьи. Блюдо готовится быстро и легко.

Калории

208.29 ккал

Белки

8.13 г

Жиры

7.22 г

Углеводы

29.4 г

Занятость

2 ч

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мука из пшена

500 г

Вода

300 г — 300 мл

Картофельное пюре

500 г

Сыр

200 г

аллерген

Свежая зелень

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Просеиваем муку, добавляем соль. Постепенно добавляя воду, замешиваем тугое тесто. Готовое тесто откладываем на 30 минут.

Шаг 3

Картофельное пюре смешиваем с натертым сыром и любой зеленью. У меня укроп и петрушка.

Шаг 4

Готовое тесто делим на 6-8 кусочков. Раскатываем кружок, кладем начинку на одну половину, оставляя место для склеивания теста.

Шаг 5

Накрываем половинку с начинкой. Закрепляем края хорошенько, чтобы начинка не вытекла.

Шаг 6

На разогретую сковородку без масла выкладываем заготовки и выпекаем до готовности.

Подача

Шаг 7

Кутабы смазываем сливочным маслом. Ждем, пока они немного остынут.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bPt

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены жареные блюда завтрак кутабы лепешки от редакции перекус просто сезон зелени хлеб