Лепешки с сыром и зеленью

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусные лепешки. Отличный перекус или завтрак.

Калории

252.27 ккал

Белки

13.02 г

Жиры

11.67 г

Углеводы

32.32 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сыр

200 г

аллерген

Укроп

50 г

Петрушка

50 г

Мука из пшена

260 г

Кефир 2,5%

150 г — 150 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Сахар

12.5 г — 0.5 ст. л.

Сода

1.5 г — 0.3 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску влейте кефир. Добавьте соль и сахар, размешайте до растворения и добавьте соду. Введите в 3-4 захода муку и вымесите тесто. Готовый шарик теста уберите в пакет на 10 минут.

Шаг 3

Пока тесто отдыхает, сделайте начинку. Натрите весь сыр на крупной терке. Зелень нарежьте и добавьте к сыру.

Шаг 4

Тесто разделите на 8 частей.

Шаг 5

Возьмите одну часть, немного раскатайте. Выложите сыр с зеленью. Закройте лепешку, как манты. Раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 6

Обжарьте заготовку на сухой сковороде. Сначала положите отверстием вниз. Жарьте с двух сторон.

Шаг 7

Каждую лепешку смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 8

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bRJ

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак лепешки лепешки с сыром от редакции перекус просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с сыром сезон зелени хлеб