Картофельная лепешка на обед
Рецепт с фото — Русская кухня
Предлагаю вам рецепт вкусного, сытного и аппетитного блюда. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. Будьте уверены, вся семья оценит это простое, но в тоже время вкусное, красивое и необычное блюдо.
Калории
195.72 ккал
Белки
9.01 г
Жиры
14.09 г
Углеводы
11.66 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
360 г
— 3 шт.
200 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
1 г
80 г
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картошку моем, чистим, нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы, складываем в миску.
Шаг 3
Добавляем к картошке одно яйцо, все перемешиваем.
Шаг 4
Добавляем перец, соль. Все перемешиваем.
Шаг 5
Кладем фарш. Он может быть любым, у меня фарш из индейки. Все перемешиваем, чтобы фарш хорошо распределился в картошке.
Шаг 6
Добавляем столовую ложку с горкой муки. Снова все перемешиваем.
Шаг 7
Кладем любимые специи.
Шаг 8
На сковороду кладем кусочек сливочного масла.
Шаг 9
Когда масло растопится, выкладываем половину картошки с мясом, разравнивая по всей сковороде.
Шаг 10
Поверх картошки выкладываем натертый на крупной терке сыр.
Шаг 11
Выкладываем остатки картошки, все разравниваем и тушим под закрытой крышкой 15 минут.
Шаг 12
При помощи тарелки переворачиваем картофельную лепешку на другую сторону и готовим еще 15 минут.
Подача
Шаг 13
Горячую картофельную лепешку разрезаем на порционные куски и подаем со сметаной, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с сыром
завтраки с яйцом
лепешки
лепешки с картошкой
лепешки с сыром
лепешки с яйцом
от редакции
перекус
просто
сезон картошки
хлеб
хлеб с сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться