Сметанные лепешки
Рецепт с фото
Сверху у этих аппетитных лепешек — тоненькая румяная корочка с дырочками, а внутри — воздушный мякиш. За счет сахарной пудры в составе теста лепешки получаются немного сладковатыми. Но если вы хотите приготовить несладкий вариант выпечки, то сахарную пудру можно не добавлять. Их можно подать и как хлеб к завтраку или обеду, и как десерт с нейтральным вкусом.
Калории
283.92 ккал
Белки
7.84 г
Жиры
9.71 г
Углеводы
40.69 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
250 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Возьмите цельнозерновую муку.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте яйца, обсушите. Просейте муку через мелкое сито. Разогрейте духовку до 200°C.
Приготовление
Шаг 2
Выложите сметану в глубокую миску. Посыпьте солью и сахарной пудрой. Перемешайте массу.
Шаг 3
Разбейте к ингредиентам яйца. Влейте туда же оливковое масло. Еще раз перемешайте массу до однородности.
Шаг 4
Добавьте к сметане муку с разрыхлителем. Перемешайте сначала ложкой, а затем замесите тесто руками.
Шаг 5
Поделите тесто на 6 частей. Каждую из них раскатайте в круглую лепешку.
Шаг 6
Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите на них лепешки.
Шаг 7
Деревянной шпажкой сделайте на лепешках неглубокие проколы по поверхности. Отправьте противень в духовку на 15-20 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте горячие лепешки с кружкой молока или любого другого напитка на ваш вкус.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
лепешки
лепешки на сметане
лепешки с яйцом
перекус
просто
тесто
тесто со сметаной
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться