Кыстыбый с картофельным пюре и сыром

Рецепт с фото

Вкусные, хрустящие, ароматные кыстыбыи совсем не турдно приготовить в домашних условиях. Хрустящая корочка, нежнейшая начинка из картофельного пюре и сыра никого не оставит равнодушным. Ингредиенты самые обычные, они есть в каждом доме.

Калории
91.76 ккал
Белки
2.61 г
Жиры
3.36 г
Углеводы
12.75 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Армянский лаваш
600 г — 6 шт.
аллерген
Картошка
1200 г — 10 шт.
Соль
25 г — 1 ст. л.
Вода
2000 г — 2 л
Молоко
300 г — 1.5 стакан
аллерген
Твердый сыр
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Почистите картофель, промойте, поместите в кастрюлю подходящего размера.
Можно разрезать картошку пополам, чтобы ускорить процесс готовки.
Шаг 3
Залейте чистой водой так, чтобы она полностью покрыла картофель. Добавьте 1 столовую ложку соли. Варите до готовности. Затем слейте воду.
Шаг 4
Сделайте толкушкой пюре, добавив 1,5 стакана молока.
Шаг 5
Любой твердый сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 6
На одну половину лаваша намажьте картофельное пюре тонким слоем.
Шаг 7
Поверх картофельного пюре выложить тертый сыр.
Шаг 8
Закройте кыстыбый другой стороной лаваша.
Шаг 9
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 10
Красиво выложите на тарелочку и сразу, в горячем виде, подайте на стол.

Подача

Шаг 11
Подайте в горячем виде. Именно в этот момент тесто безумно вкусное и хрустящее.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bRo

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться