Итальянская лепешка фокачча

Рецепт с фото

Вкуснейшая лепешка, которая готовится быстро и просто.

Калории

264.16 ккал

Белки

5.98 г

Жиры

9.99 г

Углеводы

36.88 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

300 г — 300 мл

Сухие дрожжи

10 г

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Соль

14 г — 2 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Прованское масло

34 г — 2 ст. л.

Маслины без косточки

45 г — 15 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Делаем тесто. Смешиваем сначала сахар, теплую воду и дрожжи. Через 10 минут добавляем муку и соль. Тщательно перемешиваем. Добавляем 2 столовые ложки растительного масла, чтобы тесто не прилипало к рукам. Ждем 50-60 минут, пока тесто поднимется. Пока можно нарезать маслины кружочками.

Шаг 3

Раскатываем тесто по противню, смазанному растительным маслом. Сверху (на тесто) льем 1 столовую ложку масла с прованскими травами и размазываем его по всей площади теста. Затем раскладываем маслины, кто как любит: хаотично или упорядоченно, много или мало. Кладем в духовку на 25-30 минут при температуре 180° градусов.