Кыстыбый с пшенкой

Рецепт с фото

Очень вкусные лепешки.

Калории

152.73 ккал

Белки

5.33 г

Жиры

1.87 г

Углеводы

28.82 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

200 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

65 г — 0.5 стакан

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пшено

200 г

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте не очень крутое тесто с водой, мукой и солью. Раскатайте на плоские круги.

Шаг 3

Обжарьте на сковороде без масла с двух сторон. Поджаристый лаваш смажьте подсолнечным или сливочным маслом с обеих сторон.

Шаг 4

Пшено промойте. Высыпьте в кастрюлю и залейте водой на 1 сантиметр выше пшена. Варите на медленном огне 15-20 минут, помешивая.

Шаг 5

Когда вода выкипит, залейте стакан молока и томите под крышкой 5-7 минут. Затем выключите плиту и дайте постоять еще 10 минут.

Шаг 6

На лаваш выложите ложку пшенки.

Шаг 7

Согните пополам и, надавливая сверху, разложите пшенку по всему лавашу.

Подача

Шаг 8

Сверху на кыстыбый можно положить кусочки сливочного масла.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bTu

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены завтрак кыстыбый лепешки от редакции перекус просто хлеб