Лепешка сырная «Тянучка»

Рецепт с фото

Вкусная калорийная лепешка. Сытное блюдо, хорошо подойдет для завтрака.

Калории

255.54 ккал

Белки

13.12 г

Жиры

16.39 г

Углеводы

25.56 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

20 г

аллерген

Рисовая мука

120 г

Кефир 3,2%

120 г

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сыр

150 г

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Соедините в миске яйцо и кефир, перемешайте.

Шаг 3

Добавьте муку, тщательно размешайте. Муку можно взять любую: и рисовую, и пшеничную. Получается одинаково вкусно.

Шаг 4

На крупной терке натрите сыр, желательно твердый. Для упрощения процесса можно взять уже готовый тертый сыр, я так и делаю. Сыр соедините в миске и перемешайте, добавьте соду. Тесто готово, по вкусу добавьте соль и сахар.

Шаг 5

На сковороде разогрейте кусочек сливочного масла, так получается вкуснее, чем с растительным. Вылейте в сковороду все тесто. Выпекайте на среднем огне, с одной стороны примерно 7-9 минут. Переверните на другую сторону и выпекайте еще 5-7 минут, под крышкой. Лепешка готова!