Кутабы с зеленью
Рецепт с фото
Кутабы с зеленью — легкий и достаточно сытный перекус.
Калории
303.77 ккал
Белки
5.75 г
Жиры
10.44 г
Углеводы
34.9 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
120 г
— 4 пучок
70 г
аллерген
300 г
— 0.3 кг
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
100 г
— 0.5 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Вначале приготовим тесто. В просеянную муку добавим соль. Затем дольем воду.
Шаг 3
Замешиваем крепкое нелипкое тесто.
Шаг 4
Моем и слегка просушиваем зелень, зеленый лук, кинзу, петрушку, укроп.
Шаг 5
Мелко шинкуем всю зелень и солим по своему вкусу. Начинка готова.
Шаг 6
Тесто нарезаем на равные кусочки. Каждый кусочек тонко раскатываем.
Шаг 7
На одну половину раскатанного теста выкладываем начинку, второй половиной накрываем и защипываем края.
Шаг 8
Ставим на средний огонь сковородку без масла и жарим кутабы на сухой сковороде, не накрывая крышкой, переодически переворачивая.
Шаг 9
Жарим на среднем огне.
Шаг 10
Кутабы жарятся очень быстро. Смотрим, чтобы не подгорели.
Шаг 11
Готовые кутабы на тарелке смазываем сливочным маслом и складываем друг на друга.
Подача
Шаг 12
Кутабы вкусные и горячие, и остывшие. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
завтрак
кутабы
лепешки
от редакции
перекус
просто
сезон зелени
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться