Лепешка из белокочанной капусты

Рецепт с фото

Простая в приготовлении лепешка из доступных продуктов, которые всегда есть дома.

Калории

134.77 ккал

Белки

3.41 г

Жиры

5.61 г

Углеводы

17.56 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Белокочанная капуста

200 г

Пшеничная мука хлебопекарная

70 г

аллерген

Соль

по вкусу

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Копченая паприка

по вкусу

Вода

36 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нашинкуйте тонко капусту, посолите по вкусу. Немного ее помесите руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.

Шаг 3

Добавьте к капусте воду и растительное масло, копченую паприку и просеянную муку. Хорошо все перемешайте и замесите тесто на лепешку.

Шаг 4

Смажьте сковороду растительным маслом и положите в центр тесто. Припудривая руки мукой, чтобы не прилипало к рукам тесто, распределите смесь равномерно по всей сковороде. Обжаривайте с двух сторон на умеренном огне, до образования румяной корочки.

Подача

Шаг 5

При подаче капустную лепешку можно разрезать пополам и смазать каждую половину майонезом. На одну половину поверх майонеза выложить нарезанный полукольцами репчатый лук и сваренное вкрутую яйцо, нарезав его на свое усмотрение. Поперчите по вкусу и накройте эту начинку второй частью лепешки майонезом вниз.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bWz

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак лепешки от редакции перекус просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон капусты хлеб