Кукурузные лепешки, безглютеновые

Рецепт с фото — Русская кухня

Отличный десерт для людей с непереносимостью глютена. Все ингредиенты отмерять строго, только так получится нужная консистенция.

Калории

291.3 ккал

Белки

3.68 г

Жиры

16.24 г

Углеводы

28.38 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кукурузная мука

140 г

Вода

125 г — 125 мл

Соль

2 г

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску насыпать муку, добавить сахар и соль, перемешать.

Шаг 3

В центре муки сделать углубление, добавить воду.

Шаг 4

Помешать сначала ложкой, затем размять рукой. Тесто станет эластичным, податливым, но рассыпчатым.

Шаг 5

Из теста скатать шарики, сформировать из них лепешки толщиной 0.3- 0.5 сантиметров. Масло разогреть в сковороде. Обжаривать лепешки с каждой стороны по 2- 3 минуты до золотистой корочки.

Подача

Шаг 6

Подавать с зеленым чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bYs

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с кукурузной мукой за 30 минут завтрак закуски лепешки не содержит распространенных аллергенов от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов хлеб хлеб с кукурузной мукой