Сытный пшенично-ржаной хлеб

Рецепт с фото

Перед вами рецепт очень вкусного хлеба, который без труда можно испечь, все, что вам потребуется, это минимум ингредиентов и хлебопечка. Самое главное, это то, что такой хлеб получается намного вкуснее и полезнее магазинного. Хлеб подается абсолютно к любым блюдам, обязательно приготовьте его.

Калории

230.36 ккал

Белки

6.45 г

Жиры

3.36 г

Углеводы

43.37 г

Занятость

20 мин

Общее время

4 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г

аллерген

Ржаная мука

200 г

аллерген

Йогурт

120 г — 120 мл

аллерген

Сахар

17 г

Соль

12 г

Сухие дрожжи

5 г

Оливковое масло

12 г — 12 мл

Вода

140 г — 140 мл

Cделать более полезным

Чтобы хлеб получился пышнее и полезнее, используйте морскую соль и сахарозаменитель, а также натуральный, свежий йогурт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые по списку ингредиенты, отмерьте их количество. Разложите, разлейте по емкостям, для дальнейшего использования.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте для работы хлебопечку, поместите в нее йогурт, налейте оливковое масло, воду, добавьте соль с сахаром, пшеничную и ржаную муку, введите дрожжи. Тщательно перемешайте. Включите режим «Ржаной хлеб», выпекайте до готовности. По истечении времени дайте хлебу остыть.