Домашний батон из отрубей

Рецепт с фото

Этим рецептом поделилась со мной сестра моей бабушки. Полезные вкусные батончики без химических добавок.

Калории

251.14 ккал

Белки

5.29 г

Жиры

6.26 г

Углеводы

44.9 г

Занятость

15 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Ржаная мука

1000 г — 1 кг

аллерген

Пшеничные отруби

100 г

аллерген

Сухие дрожжи

10 г

Вода

400 г — 2 стакан

Соль

14 г — 2 ч. л.

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Начинаем с муки, добавляем отруби, масло. Сахар, дрожжи и соль перемешиваем с водой. Смешиваем все ингредиенты вместе.

Шаг 3

Замешиваем мягкое тесто, даём настояться 20 минут.

Шаг 4

Делим на порции или укладываем в формы. Кто как любит.

Шаг 5

Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем батончики.

Шаг 6

Можно посыпать отрубями или просто мукой. Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.

Подача

Шаг 7

Готовые батоны смазываем маслом и накрываем полотенцем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/baf

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с ржаной мукой есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов хлеб хлеб с ржаной мукой хлеб с сухими дрожжами