Хлебцы цельнозерновые
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Хлебцы я сушу для себя и маленькой дочки, они нам заменяют хлеб, сытные, очень полезные, можно брать с собой как перекус. Много в них клетчатки, витамин, минералов и белков.
Калории
165.05 ккал
Белки
5.7 г
Жиры
6.11 г
Углеводы
21.69 г
Занятость
30 мин
Общее время
17 ч 10 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
48
Ингредиенты
Для блюда
165 г
— 1 стакан
90 г
— 0.5 стакан
200 г
— 2 шт.
260 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты
Приготовление
Шаг 2
Замочите гречку и лен в воде.
Шаг 3
Гречку промойте, слейте воду и оставьте в сито на 7-10 часов, чтобы проросла гречка.
Шаг 4
Сделайте жмых из овощей. Для этого можно использовать соковыжималку, либо просто перетереть с помощью терки.
Шаг 5
Измельчите проростки гречки и семена льна, добавляя немного овощного сока.
Шаг 6
Соедините жмых с измельченными зёрнами, Посолите, добавьте специи.
Шаг 7
На силиконовый коврик выложите массу и ножом сделайте форму хлебцев. Сушите в духовке на 70-90 градусах, примерно 4 часа.
Подача
Шаг 8
На хлебцы можно намазать сливочный сыр. Подавать с салатом, горячими блюдами.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон моркови
сезон свеклы
хлеб
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться