Венские вафли в электровафельнице
Рецепт с фото
Рецепт классических венских вафель для электровафельницы с хрустящей корочкой и нежным центром.
Калории
408.69 ккал
Белки
6.75 г
Жиры
25.57 г
Углеводы
38.3 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
195 г
— 1.5 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
75 г
— 3 ст. л.
150 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отделить желтки от белков. Желтки смешать с сахаром.
Шаг 3
В массу добавить размягченное сливочное масло. Перемешать.
Шаг 4
В несколько этапов ввести просеянную муку. Перемешать до однородной массы.
Шаг 5
Белки взбить до пышности.
Шаг 6
Ввести белки в желтковую массу лопаткой аккуратными движениями сверху вниз.
Шаг 7
Выпекать вафли в электровафельнице до румяной корочки.
Подача
Шаг 8
Подавать вафли к чаю или кофе, присыпать сахарной пудрой.
Категории рецепта
Готовим с Пикабу
вафли
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
за 30 минут
завтрак
от редакции
перекус
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться