Сырные вафли на кефире

Рецепт с фото

Удачное тесто для мягких, пышных венских вафель.

Калории

212.25 ккал

Белки

10.1 г

Жиры

12.01 г

Углеводы

19.68 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Кефир

200 г

аллерген

Сливочное масло

25 г

аллерген

Пшеничная мука цельнозерновая

150 г

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сыр

70 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сливочное масло предварительно растопите. Добавьте к нему все остальные ингредиенты, кроме сыра. Тщательно перемешайте, можете пробить блендером. Тесто готово!

Шаг 3

Я делаю свои вафли в мультипекаре, предварительно смазывая прогретые панели кокосовым маслом. Налейте одну ложку теста на панель, сверху посыпьте тертым на мелкой терке сыром. Полейте еще одной ложкой теста, стараясь закрыть им весь сыр, чтобы не пригорел. Закройте вафельницу и пеките около 5-7 минут.

Подача

Шаг 4

К этим вафлям подавайте творожный сыр, яичницу и зелень. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bjo

Категории рецепта

вафли вафли с кефиром ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак от редакции перекус просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с сыром