Тыквенные вафли
Рецепт с фото
Из тыквы можно приготовить сладкие и несладкие блюда. Например, вот эти закусочные вафли можно подать вместо хлеба, вприкуску с лазаньей, на завтрак с беконом и яйцом пашот.
Калории
161.02 ккал
Белки
4.97 г
Жиры
7.25 г
Углеводы
11.94 г
Занятость
59 мин
Общее время
59 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
250 г
40 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
20 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тыкву разрезать пополам и запечь в духовке при температуре 170 градусов около 40 минут, до мягкости. Ложкой отделить мякоть, 250 грамм, размять вилкой или блендером.
Шаг 3
К тыкве добавить яйца, соль, растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
Шаг 4
Ввести муку, при необходимости можно добавить 1 столовую ложку пшеничной муки.
Шаг 5
Тесто убрать в холодильник на полчаса, можно даже на ночь. Утром испечь вафли в вафельнице.
Шаг 6
Выкладывать столовой ложкой в разогретую вафельницу. Печь до готовности.
Подача
Шаг 7
Вкусно с беконом, или слабосоленой рыбкой, творожным сыром или просто так.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
вафли
ваши рецепты
выпечка
выпечка с рисовой мукой
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
от редакции
перекус
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться